Salad/pickles/ jams, Sandwich

Layered Sandwich ساندویچ لایه ای

This is a delicious, beautiful and super easy layered sandwich with an incredible easy sauce. I love the layers of this sandwich. It is an easy sandwich of layers of tortillas bread with shredded chicken, hard boiled eggs, carrots, lettuce, onions,…..

You can switch up the ingredients and add in meat or vegetables that you like such as: sausages, bacon, tuna, ham, cheese, hummus, tahini, and …….

Enjoy this sandwich in a new way. It is a perfect and exciting sandwich for everyone.

Layered Sandwich

Rozina Dinaa
Total Time 10 mins
Course Appetizer, Salad, Side Dish, Snack

Ingredients
  

  • 2 large potatoes, cooked and grated
  • 3 eggs hard boiled and grated
  • 3 medium carrots, cooked and grated
  • 1 chicken breast, cokked and shredded
  • 1 small lettuce, finely chopped
  • 3-4 spring onions, finely chopped
  • 5 Lavash naan bread or tortilla bread
  • Mayonnaise sauce
  • salt and pepper to taste

Instructions
 

  • Ingredients
  • In a bowl add olive oil, Mayo (as much as you like), salt and pepper to taste and mix all
    ingredients and set aside.
  • Next, we should prepare fillings, chop, cut, grate or slice the ingredients.
  • Place a tortilla (Lavash) bread on the working surface, spread it with pre-prepared
    dressing.
  • Top with some of grated potatoes and save remaining of it for another layer. Sprinkle on some salt and pepper.
  • Place another bread on the filling
  • and spread dressing evenly over the second bread and then place a layer of grated carrots and another sprinkling of salt and pepper. This seasoning is very important because it will
    give more flavour to our sandwich.
  • Now, Spread the shredded chicken over the top of carrots, and seasoning again.
  • Place third bread on the fillings, and another spreading with dressing, then spread
    chopped lettuce and onion springs, and sprinkling of salt and pepper.
  • Place fourth bread on the fillings, spread it with dressing.
  • Place remaining of grated potatoes, sprinkle on salt and pepper
  • and then spread grated eggs.
  • Top with another bread on the filling, spread it with dressing evenly,
  • and sprinkle with with pomegranate seeds and fresh dill leaves. Refrigerate for 1 hour. To serve cut it into wedges.

Notes

ساندویچ لایه‌ای
ساندویچی که امروز درست کردمیک ساندویچ خوشمزهقشنگ و بسیار آسون لایه‌ای هست همراه با یک سس فوق‌العاده آسون.
ساندویچ لایه‌ای رو میشه با نان لواش یا نان تورتیا درست کرداین ساندویچ شامل چند لایه نان همراه با مرغ رشته رشته شدهتخم مرغ – سیب زمینیهویج – کاهو و …… است.
شما می تونید مواد لازم این ساندویچ را مطابق با سلیقه و ذائقه ی خودتون عوض کنیدمثلن می تونید بجای مرغ از سوسیسبوقلمون یا کالباس و یا بجای سس مایونز از حمص یا تهینی استفاده کنید.
این ساندویچ بسیار مناسب گردهمی های خانوادگی هست ساندویچی که به روشی تازه و نو درست شده است.
مواد لازم
دو عدد سیب زمینی آبپز رنده شده
سه عدد تخم مرغ ابپز رنده شده
سه عدد هویج متوسط رنده شده
یک عدد سینه مرغ رشته رشته شده
یک کاهوی متوسط خرد شده
چهارپنج ساقه پیازچه خرد شده
پنج عدد نان لواش یا تورتیا
نمک و فلفل به میزان نیاز
روغن زیتون
سس مایونز
طرز تهیه
داخل یک پیاله نمکفلفلروغن زیتون و سس مایونز را ریخته و با هم مخلوط کرده و کنار میگذاریم. سبزیجات و گوشت را خرد کرده یا رشته رشته کرده و آماده میکنیم.
روی سطح کار یک عدد نان لواش را قرار داده و مقداری از سس آماده شده را روی سطح نان کاملن پخش میکنیم. مقداری از سیب زمینی رنده شده راروی سس پخش کرده و کمی نمک و فلفل می زنیم. نان دوم را روی سیب زمینی قرار داده و مجددن مقداری از سس آماده شده را روی نان پخش کرده و یک لایه هویج رنده شده را روی سس می‌ریزیم و طوری پخش می‌کنیم که تمام سطح نان را بگیرد. کمی نمک و فلفل می زنیم. اضافه کردن نمک و فلفل در هر لایه بسیار مهم هست و طعم ساندویچ را خوشمزه تر خواهد کرد.حالامرغ ریش ریش شده را روی هویج پخش کرده و البته باز نمک و فلفل فراموش نشه.
نان سوم را روی مرغ قرار داده و باز با سس روی نان را پوشانده و کاهو و پیازچه های خردشده را روی نان پخش میکنیم همراه با نمک و فلفل.
نان چهارم را روی کاهو قرار داده و مثل لایه‌های قبلی مقداری سس روی نان می‌زنیم و باقیمانده ی سیب زمینی رنده شده روی نان پخش میکنیم. نمک و فلفل به سیب زمینی زده و روی آن تخم مرغ های رنده شده را ریخته و باز نمک وفلفل.
نان پنجم را روی تخم مرغ قرار داده و باقیمانده سس را روی سطح نان کاملن پخش میکنیم و با مقداری دانه ی سرخ انار و شوید تازه روی سطح نان را تزیین میکنیم.
ساندویچ لایه‌ای ما الان حاضر هست و میشه فوری سرو کرد و یا در یخچال برای یکساعت قرار بدهید که بماند. زمان سرو ساندویچ را به تکه‌های مناسب برش دهید.
Keyword sandwich, salad, layered salad, layered sandwich, lavah naan, toritilla bread,
Advertisements

7 thoughts on “Layered Sandwich ساندویچ لایه ای”

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.