Dairy, Sandwich

Potted Cheese

Potted cheese is an English spread cheese. It is rich and delicious spread. Basically it is made of cheese with butter . Served with naan bread, crusty bread, crackers and on sandwich.

Potted Cheese

Total Time10 mins
Course: Side Dish
Keyword: potted cheese, cheddar cheese, mayonaise, mustard,
Author: Rozina Dinaa
Cost: £3

Ingredients

  • 350 g cheddar cheese, grated
  • 75 g butter
  • 1 tbsp mayonaise
  • ½ tsp mustard sauce
  • Cayenne pepper to taste

Instructions

  • In a big bowl add all ingredients and mix together until smooth. Store tightly in an airtight jar or container . You can store it in the fridge for two weeks.
  • You can store it in the fridge for two weeks.

Notes

پاتد چیز
پاتد چیز یک نوع پنیر مخلوط انگلیسی هست که به عنوان پیش غذا یا اسنک استفاده میشود.طرز تهیه پاتد چیز بسیار آسان هست وبه صورت سنتی از ترکیب پنیر با کره  و مایونز درست شده و داخل کوزه نگه داری میشود.
انواع مختلف طرز تهیه برای این نوع پنیر موجود هست. در بعضی از دستور ها موادمختلفی مثل بیکن و پیاز خرد دشده هم به پنیر افزوده میشود.
این نوع پنیر را میتوان با نان تست شده بیسکویت و نان ساندویج استفاده کرد.
مواد لازم
سیصدوپنجاه گرم پنیر چدار رنده شده
هفتادوپنج گرم کره
یک ق غ سس مایونز
نصف ق چ سس خردل
فلفل کاین به میزان لازم
طرز تهیه
داخل یک‌کاسه بزرگ تمام مواد لازم را ریخته و با هم خوب مخلوط میکنیم تا به صورت خمیر مانند نرم و یکدستی در آید. پنیر آماده شده را داخل ظرف در دار قرار داده و میتوان به مدت دو هفته در یخچال نگه داری نمود.
Advertisements

2 thoughts on “Potted Cheese”

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.