pasta/ spaghetti/ macaroni

Rainbow Spaghetti/Pasta طرز تهیه پاستای رنگی

For making coloured pasta or spaghetti you can  use either natural colours of veggies and  spices such as spinach, beetroot, green, yellow bell pepper or turmeric or food colouring.

DSC_0438

It’s just fun to make beautiful and colourful pasta that are so mouthwatering and scrumptious.

DSC_0461.JPG

DSC_0471Ingredients

  • 1 package pasta or spaghetti
  • Food colouring

Instructions

Cook plain spaghetti or pasta according to package instructions. Drain and rinse under water tab and set aside.

Combine 2 tbsp water with 1 tbsp food colouring in a plastic bag. Add small portion of cooked pasta to the colour. Seal the bag and use your hand to mix pasta and fool colouring until pasta is coloured.

Repeat colouring remaining of pasta.

Let paghetti / pasta set in colour for 10 minutes and then rinse separately under cold water.

You can mix it with other ingredients to make a salad and serve it cold or put it in the oven or microwave for few minutes and serve it with your favourite spaghetti sauce.

DSC_0440
DSC_0455
DSC_0454
DSC_0453
DSC_0452
DSC_0451
DSC_0450
DSC_0449
DSC_0446
DSC_0456
DSC_0467
DSC_0460
DSC_0459
DSC_0466
DSC_0465
DSC_0464
DSC_0463
DSC_0462
DSC_0472
DSC_0470
DSC_0458

اسپاگتی رنگی یا رنگین کمانی

برای درست کردن ماکارونی و پاستای رنگی می تونید از رنگ‌های طبیعی که از سبزیجاتی مثل اسفناج – فلفل دلمه زرد – قرمز- کلم قرمز- چغندر و ادویه هایی مثل زردچوبه –و یا از رنگهای مجاز خوراکی استفاده کنید.

رنگی کردن پاستا فوق‌العاده آسون و سریع هست : هم فاله هم تماشا. بقدری رنگهای استفاده شده ماکارونی رو قنشگ میکنن

که آدم خودش به ذوق میاد.

مواد لازم

یک بسته از هر نوع اسپاگتی – پاستا و ماکارونی ساده

رنگ مجاز خوراکی

طرز تهیه

ماکارونی رو طبق دستور طرز تهیه که در بسته نوشته شده بپزید و یابه روش خودمون به مرحله ی آبکشی برسونید . داخل آبکش ریخته و رویش آب سرد بریزید و کنار بگذارید.

دو ق غ آب سرد رو با یک ق غ از رنگ خوراکی مخلوط کنید و داخل کیسه ی پلاستیکی بریزید. کمی از پاستای پخته شده رو داخل کیسه ریخته – دروش رو ببندید و با دستتون پلاستیک را تکان بدید تا پاستا کاملن رنگی بشه.

همین کار رو با باقی پاستا و رنگ‌های متفاوت انجام بدید.

بگذارید پاستا ها برای 10دقیقه داخل پلاستیک باشن و بعد هر کدام رو جدا جدا داخل آبکش ریخته و روش آب سرد شیر بریزید تا رنگهای اضافی برن.

می تونید پاستاهای رنگی را برای درست کردن سالاد با هم مخلوط کنید و به صورت سرد سروکنید و یا بگذارید داخل مایکروفر و یا روی گاز و کمی گرمش کنید و با سس مورد نظرتون سرو کنید.

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.