Desserts, Vegetarains

Date Energy Balls

These peanuts-orange date balls توپک خرمایی no need to bake. Very easy to make them and are just yummy and perfect for snacking and good choice for vegan and vegetarians.

1

Ingredients

2 cups soft dates, pitted
1 cup salted peanuts or other nuts such as walnuts-pistachio, almonds, cashew
1 cup oat
1 large orange

202

Method
Place dates, peanuts, oat and orange zest into a blender or food processor. Process for 2-3 minutes until crumbly.

Remove from processor and then roll tablespoons of mixture between your hands to form balls.
Put them on a plate. You can serve it plane or roll them in cinnamon powder, cocoa powder, dried rose petals, chilli powder or coconut powder. Store the date balls in a container in the fridge.

15
16
17
18
19

توپک خرمایی

خرما منبع خوب ویتامین – فیبر و مواد معدنی هست.این توپک های خرمایی که امروز تهیه کردم مخلوط خرما با بادام زمینی و پوست پرتقال هست که تهیه کردنش بسیار آسونه و بدون پخت درست میشه. یک میان وعده ی بسیار سالم و خوشمزه هستن که برای افراد وگان و گیاهخوار هم گزینه ی بسیار مناسبی میتونه باشه.

مواد لازم
دو پیمانه خرمای نرم و هسته گرفته
یک پیمانه بادام زمینی نمکدار یا هر مغز دیگرمثل گردو – بادام – پسته- یا بادام هندی
یک پیمانه جو دوسر پرک شده
یک پرتقال درشت

طرز تهیه

خرما هارا همراه با بادام زمینی – پوست رنده شده ی پرتقال و جو دوسر داخل غذاساز یا مخلوط کن ریخته و برای دو سه دقیقه تا کاملن له شوند.

مواد مخلوط و له شده را از داخل غذاساز بیرون آورده و در اندازه ی قاشق چایخوری بین دو دست قرار داده و به صورت توپک های قل قلی در آورید. می‌توانید توپک ها را به همین صورت سرو کنید و یا با مغزها یا ادویه های مختلفی مثل پودر 
دارچین – پودر کاکاو – پودر نارگیل و یا پودر فلفل تزیین کنید.
توپک های آماده شده را می تونید داخل ظرف های درپوش دار قرار داده و در یخچال برای مدتی نگه داری کنید.

Advertisements

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.