Pan fried Naan

This recipe for flat Naan (bread), is pretty quick to make, no need to oven and lovely for making any kind of sandwiches. It would takes 15 minutes to prepare and 2-3 minute to bake.

DSC_0419

DSC_0423

Pan fried naan
Ingredients
1 cup all purpose flour
1 Tbsp baking powder
Pinch of salt
¾ cup of water
Vegetable oil

DSC_0386.JPG

Method
In a bowl with flour, add baking powder, salt and water. Combine all ingredients together and make a loose dough. Allow to rest for 15 minutes.

DSC_0387

DSC_0388

DSC_0389

DSC_0390
Heat the pan without oil. Take one Tbs of dough and spread in pan and make a small round shape dough. While one side bakes, pour few drops oil on the surface of dough. Then flip over and let to bake other side.

DSC_0409

DSC_0418

DSC_0405

DSC_0406

DSC_0415

نان تابه ای فوق سریع
این دستور تهیه برای نان خیلی خیلی سریع هست و هیچ احتیاجی به اجاق یا تنور نداره و در تابه تهیه میشه .فقط نیاز به 15 دقیقه تهیه ی مواد و 3-2 دقیقه برای پخت نان. همین.

مواد لازم

یک پیمانه آرد

یک ق غ بیکینگ پودر

کمی نمک

سه چهارم پیمانه آب

کمی روغن مایع

طرز تهیه
داخل یه کاسه آرد را با بیکینگ پودر و نمک و آب خوب مخلوط کنید. خمیر تهیه شده شل خواهد بود. بزارید خمیر 15 دقیقه استراحت کنه.
یک تابه را گرم کنید ( بدون روغن) . یک قاشق غذا خوری از خمیر رو بردارید و داخل تابه به شکل دایره پخش کنید . در حالیکه نون داره می پزه رویش دوسه قطره روغن بریزید. بعد نون رو برگردونید که روی دیگه ی نون هم بپزه. باقی خمیر ور هم بهمین ترتیب پخت کنید. یک بشقاب پر نون خونگی خوشمزه و فوری آماده شده خواهید داشت .
نوش جان

DSC_0420

DSC_0428

DSC_0429

DSC_0421

DSC_0425

DSC_0426

DSC_0427

DSC_0423

DSC_0422

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s