Desserts

Apple French Toast Roll Ups

Treat yourself and family members with something special. These healthy, and delicious apple toast roll ups are easy to prepare at home. You can use other fruits as filling too, like cherries, strawberries, banana, apple, ….

Ingredients

2 large apples

10 slices of bread

Cream cheese

2 eggs

1/3 cup sugar

2 tsp lemon juice

1 tsp. cinnamon powder

3 tbsp. milk

Butter

photo
Preparation
In a bowl, whisk eggs and milk for 1 minute until combine and, set aside Skin apples off and cut into small pieces. Place chopped apples in a pot. Add lemon juice, ½ cup sugar, and pinch of cinnamon powder and cook on medium heat for 3 minutes and set aside.
Combine remains of cinnamon and sugar in a bowl and set aside.
Remove the four crusts of the bread. Then with a rolling pin, roll out on bread and make it thin. Now, top your bread with cream cheese and then take 1 tbsp. of cooked apple and put in the centre of bread. Roll the bread up. Repeat with all slices of bread.
Place the pan on a medium heat, add butter. Now, deep each roll one by one in egg mixture and then fry all sides in butter until golden brown.
Then remove from the pan and while it is hot, place them in the mixture of sugar with cinnamon.
Repeat with all rolls. And it is done. You could choose your favourite fruits, or pea nut butter or coca butter instead of cream cheese.

رولت سیب فرانسوی

اگر امروز حسابی حوصله اتون سر رفته!! دوست دارید خودتون را مهمون یک دسر خوشمزه – سالم و فوری بکنید؟ ؟

این رولت های سیب فرانسوی بسیار خوشمزه و لقمه ای با طعم دارچین – خیلی فوری و آسان تهیه میشوند. نکته ی قابل ذکر این هست که برای تهیه ی این

شیرینی خوشمزه من از سیب و پنیر خامه ای استفاده کردم ولی شما می توانید بجای سیب از میوه هایدیگر مثل موز- توت فرنگی- گیلاس و …. و بجای پنیر خامه ای از مربا – کره ی بادام زمینی و یا کرم‌ها کاستارد استفاده کنید.

مواد لازم

دو عدد سیب بزرگ

دو عدد تخم مرغ

ده عدد نان تست

پنیر خامه ای

یک سوم پیمانه شکر

دو ق چ آبلیمو

سه ق غ شیر

یک ق چ پودر دارچین

کره

طرز تهیه

در یک کاسه تخم مرغ ها را با شیر برای 1 دقیقه همزده و کناربگذارید. سیب ها را پوست کنده و ریز خرد کرده و داخل قابلمه ریخته و آب لیمو – 2/1 پیمانه شکر را به همراه کمی دارچین روی سیب ریخته و بگذارید با حرارت ملایم برای 3 دقیقه بپزد .

باقیمانده ی شکر را با دارچین مخلوط کرده و برای آخر کار نکه دارید.

با یک کارد تیز یا قیچی چهار گوشه ی نان های تست را جدا کرده و با وردنه نان ها یکی یکی صاف کنید بطوریکه مثل کاغذ نازک شوند. حالاسطح نان را با پنیر خامه ای بپوشانید و روی پنیر یک ق غ از سیب پخته شده را قرار دهید. نان را دو سه بار بپیچید . همه ی نان ها را به این ترتیب آماده کنید. کره را در تابه گرم کنید و رولت ها اول در مایع تخم مرغ قرار دهید و بعدبا کره سرخ کنید وقتی تمام روی رولت ها سرخ و طلایی شد از تابه در آورده و بعد همچنانکه رولت ها گرم هستند از مخلوط شکرو دارچین روی رولت ها بریزید.

به همین سادگی و به همین خوشمزه گی.

Advertisements

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.